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絶対おいしい！はじめてのおうちお菓子

信太康代／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１１．１０ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/S15/4	1108316348	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100468616
タイトル	絶対おいしい！はじめてのおうちお菓子
タイトルカナ	ゼッタイ　オイシイ　ハジメテ　ノ　オウチ　オカシ
副書名	お菓子ビギナーでも上手に！
著者	信太康代／著
著者カナ	シダ　ヤスヨ
叢書名	Ｃｏｏｋｉｎｇ１年生
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１１．１０
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-391-14089-7
定価	１３００円
内容紹介	初心者に向けた手作りお菓子の本。定番のおやつから憧れのケーキまで、気軽にチャレンジできる人気スイーツ７０品を、細かな手順写真とポイント付きで紹介。基本レシピを生かしたバリエも掲載。
著者紹介	洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのルノートル製菓学校で本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅サロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌やカルチャースクールでも活躍中。

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