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くだもの・野菜のスイーツ

宮沢うらら／著 -- 汐文社 -- ２０１１．９ -- C596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童資料 590/M13/3-3 1108273861 児童資料 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100464206
タイトル くだもの・野菜のスイーツ 
タイトルカナ クダモノ　ヤサイ　ノ　スイーツ
著者 宮沢うらら ／著  
著者カナ ミヤザワ　ウララ
叢書名 からだにやさしいヘルシースイーツ
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年 ２０１１．９
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 菓子
NDC分類(8版) C596
ISBN13桁 978-4-8113-8798-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２３００円
内容紹介 季節の野菜とくだものを、とびきりおいしいスイーツに変身させよう。ショートケーキ、オニオンケークサレ、焼きバナナなど、くだもの・野菜を使って作る、基本＆アレンジレシピ３０を収録。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」「贈ってうれしいチョコレートスイーツ」「くふうが楽しいいろいろ焼き菓子」など。

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