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    梶山静六
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保存食で体をととのえる

山戸ユカ／著 -- 家の光協会 -- ２０１１．７ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/Y35/ 1108226919 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100449185
タイトル 保存食で体をととのえる 
タイトルカナ ホゾンショク　デ　カラダ　オ　トトノエル
副書名 身近な素材でできる簡単レシピ
著者 山戸ユカ ／著  
著者カナ ヤマト　ユカ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 ２０１１．７
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理 , 保存食品
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56331-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １４００円
内容紹介 おいしく食べて、体の不調を改善できる保存食のレシピ集。いつでも手に入る身近な食材で、簡単に作れ、病気になりにくい体づくりのためにも役立つ。手軽にできるアレンジメニューも紹介。症状別のインデックス付き。
著者紹介 １９７６年東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。身近な素材で無理なく作れる、おいしい料理が評判に。吉祥寺のカレー店で７年間店長を務めた後、国内外を放浪。帰国後、「ｃｈａ．ｎａ料理教室」を開く。アウトドアユニット「ｎｏｙａｍａ」としても活動中。

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