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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/K120/	1108279660	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100440655
タイトル	介護されたくないなら粗食はやめなさい
タイトルカナ	カイゴサレタクナイ　ナラ　ソショク　ワ　ヤメナサイ
副書名	ピンピンコロリの栄養学
著者	熊谷修 ／〔著〕
著者カナ	クマガイ　シュウ
叢書名	講談社＋α新書 ５５７－１Ｂ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１１．５
ページ数	１７３ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	栄養 , 高齢者
NDC分類(8版)	498.59
ISBN13桁	978-4-06-272706-8
定価	８３８円
内容紹介	安定した人生後半を過ごすために、どんな健康づくりを実践すればいいのか。東京都老人総合研究所で、都の健康施策を構築する研究に取り組んできた著者が「栄養問題」を中心に、最新の科学データに基づき紹介する。
著者紹介	１９７９年東京農業大学卒。東京都老人総合研究所へ。介護予防のための栄養改善プログラムの第一人者。東京都健康長寿医療センター研究所協力研究員、厚生労働省介護予防市町村モデル事業支援委員会委員を歴任。人間総合科学大学教授。著書「実践軽肥満＆高コレステロールのすすめ」など。

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