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韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本２

ナムリ／著料理／写真 -- 武田ランダムハウスジャパン -- ２０１１．２ -- 596.22

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/N42/1-2	1108109453	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100421194
タイトル	韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本２
タイトルカナ	カンコク　デ　イチバン　シタシマレテイル　カンコク　リョウリ　ノ　ホン
著者	ナムリ／著料理／写真, 加来紗緒里／訳
著者カナ	ナムリ
出版地	東京
出版者	武田ランダムハウスジャパン
出版年	２０１１．２
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（朝鮮）
NDC分類(8版)	596.22
ISBN13桁	978-4-270-00632-0
定価	１６００円
内容紹介	誰でも作れると大評判のレシピ本、待望の第２弾。韓国料理の基本＝ナムルをはじめ、スープやチゲ、おかず、麺料理やビビンバ、お粥やスイーツなどのレシピを収録。韓国料理のベースになるヤンニョムの作り方も掲載。
著者紹介	【ナムリ】韓国中央大学韓国画科卒。ウェブデザイナーを経て、２００２年ブログで自炊レシピを写真と共に紹介し始め、口コミによって人気が広がり料理本出版へ。著書に「韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本」。,【加来】恵泉女学園大学人文学部卒。韓国系商社である大宇ジャパンへの就職をきっかけに韓国語を学び始め、延世大学校韓国語学堂卒業。帰国後サムスンジャパン等の韓国企業で勤務した後、再び渡韓。延世大韓国語教師研修課程修了後、韓国語講師を経て、現在フリーの翻訳、通訳として活躍中。

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