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毎日の乾物レシピ

高城順子／著 -- 日本文芸社 -- ２０１０．１１ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/T54/3	1108029784	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100400812
タイトル	毎日の乾物レシピ
タイトルカナ	マイニチ　ノ　カンブツ　レシピ
副書名	おいしい、節約、栄養たっぷり！
著者	高城順子／著
著者カナ	タカギ　ジュンコ
出版地	東京
出版者	日本文芸社
出版年	２０１０．１１
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	料理－乾物
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-537-20850-4
定価	１２００円
内容紹介	戻さずに使える簡単なレシピも満載。ヘルシーで手軽な乾物メニュー、おすすめ乾物ベスト１０、乾物のフル活用レシピなど、和おかずはもちろん、洋食・中華・エスニックまで多彩な乾物レシピを紹介。
著者紹介	女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家・栄養士。日本料理だけでなく、イタリア、フランス、中国など世界各国の料理を研究。

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