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アスリートのための食トレ

海老久美子／著 -- 池田書店 -- ２０１０．８ -- 780.19

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	7801/E10/	1108079359	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100381395
タイトル	アスリートのための食トレ
タイトルカナ	アスリート　ノ　タメノ　ショクトレ
副書名	栄養の基本と食事計画
著者	海老久美子／著
著者カナ	エビ　クミコ
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２０１０．８
ページ数	１９１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	スポーツ , 栄養
NDC分類(8版)	780.19
ISBN13桁	978-4-262-16330-7
定価	１４００円
内容紹介	アスリートと指導者、保護者に向けて「食べ物」と「アスリート」の付き合い方を解説した１冊。食材事典やレシピも紹介。食べ物が持つ栄養と身体の関係をスポーツの年間計画に合せて解説し、食材やレシピを掲載。
著者紹介	管理栄養士。国立スポーツ科学センター客員研究員。神戸学院大学客員教授。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員。ＪＯＣ強化スタッフ。日本スポーツ栄誉研究会理事。東京都武蔵野市食育と給食を考える会評議員など。

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