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サラダ・サラダ・サラダ

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- ２０１０．６ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/S4/11	1107951111	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100371567
タイトル	サラダ・サラダ・サラダ
タイトルカナ	サラダ　サラダ　サラダ
副書名	プロがつくる１６６のサラダと１０９のドレッシング
著者	柴田書店／編
著者カナ	シバタ　ショテン
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２０１０．６
ページ数	２１５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-388-06078-8
定価	２２００円
内容紹介	常温でも冷やしてもおいしい「冷たいサラダ」と、あつあつで食べたい「温かいサラダ」に分けて、その魅力をバラエティ豊かに紹介。仏・伊・和・中・韓の計１６６品を収録。巻末には、ドレッシング・ソース類も掲載。

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