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著者
大西宏
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1 件中、 1 件目
地産地消と学校給食
安井孝/著 -- コモンズ -- 2010.3 -- 612.183
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所蔵
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1
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6121/Y14/
1107906446
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100349620
タイトル
地産地消と学校給食
タイトルカナ
チサン チショウ ト ガッコウ キュウショク
副書名
有機農業と食育のまちづくり
著者
安井孝
/著
著者カナ
ヤスイ タカシ
叢書名
有機農業選書
1
出版地
東京
出版者
コモンズ
出版年
2010.3
ページ数
197p
大きさ
19cm
一般件名
今治市-農業
,
有機農業
,
学校給食
NDC分類(8版)
612.183
ISBN13桁
978-4-86187-070-5
定価
1800円
内容紹介
地産地消の推進、有機農業の推進、食育の推進を柱としたまちづくりで、全国の注目を集める今治市。地産地消の学校給食から始まった、今治市の約30年にわたる政策の全容を紹介する。
著者紹介
1959年愛媛県生まれ。83年神戸大学農学部卒。今治市役所入庁。2004年農林振興課地産地消推進室長。現在、今治市役所企画振興部企画課政策研究室長。愛媛県有機農業研究会前理事長。有機JAS登録認定機関協議会幹事長。
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