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    河合弘之
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幕内秀夫/著 -- バジリコ -- 2010.3 -- 493.98

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 4939/M23/9 1107905703 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100346860
タイトル 子どもが野菜嫌いで何が悪い! 
タイトルカナ コドモ ガ ヤサイギライ デ ナニ ガ ワルイ
副書名 間違いだらけの食育ブーム
著者 幕内秀夫 /著  
著者カナ マクウチ ヒデオ
出版地 東京
出版者 バジリコ
出版年 2010.3
ページ数 197p
大きさ 19cm
一般件名 小児栄養 , 食生活
NDC分類(8版) 493.98
ISBN13桁 978-4-86238-167-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1300円
内容紹介 理想の食生活は簡単にできる。子どもが嫌う野菜は食べさせなくてよい、「栄養素」のバランスを考えてはいけないなど、常識として流布されるデタラメをくつがえす、目からウロコの正しい食育論。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。専門学校の講師を務めるが、欧米模倣の栄養教育に疑問をもち退職。帯津三敬病院などで食事相談を担当する他、スポーツ選手の食生活指導など、精力的に活動。「フーズ&ヘルス研究所」主宰など。