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おいしい知恵をいただきます！作ってみたい・地方ごはん

-- 講談社 -- ２０１０．２ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/K9/2	1108036458	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100344441
タイトル	おいしい知恵をいただきます！作ってみたい・地方ごはん
タイトルカナ	オイシイ　チエ　オ　イタダキマス　ツクッテミタイ　チホウ　ゴハン
叢書名	Ｐｅａｒｌ　ｂｏｏｋ
叢書下位シリーズ	温故知新的生活ｖｏｌ．５
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１０．２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-06-148384-2
定価	９３３円
内容紹介	気候や風土に合い、長く伝わる料理は、人の心を和ませ、ホッとさせる。その土地ならではの知恵が生かされた地方ごはんのレシピを多数紹介。地元の味を再発見できる「４７都道府県郷土の味」も掲載。

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