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高瀬康子/著 -- マーブルトロン -- 2010.1 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5966/T22/ 1107874883 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100337269
タイトル スクエア型で作るママのかんたんおやつ 
タイトルカナ スクエアガタ デ ツクル ママ ノ カンタン オヤツ
副書名 特別な材料とどうぐを使わない。「基本の生地」「焼きっぱなし」「トッピング&アレンジ」ケーキ
著者 高瀬康子 /著  
著者カナ タカセ ヤスコ
叢書名 Marble books
叢書下位シリーズ Daily made
出版地 東京
出版者 マーブルトロン
出版年 2010.1
ページ数 93p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13桁 978-4-12-390250-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1500円
内容紹介 スクエア型1つに、ボウルもほぼ1つ、身近な材料しか使わないスイーツレシピ集。素朴なケーキからよそいきおやつまで、作りやすくて家族と食べたい「四角いおやつ」を紹介。やさしいママの味がつまった1冊。
著者紹介 1961年青森県生まれ。81年ファミリークッキングスクール入社。浜内千波氏に師事し、91年フリーに。雑誌やCM撮影のクッキングスタイリスト、食品メーカーのクッキングアドバイザーとして活躍中。写真家の夫とともに「フォト&クッキングアルペジオ」主宰。