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野菜ソムリエのベジ鍋

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会／著 -- 小学館 -- ２００９．１２ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/N28/3	1107836387	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100327997
タイトル	野菜ソムリエのベジ鍋
タイトルカナ	ヤサイ　ソムリエ　ノ　ベジナベ
著者	日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会／著
著者カナ	ニホン　ベジタブル　アンド　フルーツ　マイスター　キョウカイ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２００９．１２
ページ数	１２７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理－野菜
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-09-310774-7
定価	１１００円
内容紹介	野菜のエキスパートが３０種類以上の野菜で作ったヘルシー鍋５２レシピを紹介。冬野菜を中心に、和風、中華、ベトナム風、カレー鍋など低カロリーでヘルシーな鍋と、鍋向き野菜図鑑を収録。

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