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焼きそばレシピ

スタジオダンク／編 -- 双葉社 -- ２００９．９ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/S41/	1107788711	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100307272
タイトル	焼きそばレシピ
タイトルカナ	ヤキソバ　レシピ
副書名	フライパンひとつで麺を楽しむ１２２品
著者	スタジオダンク／編
著者カナ	スタジオ　ダンク
出版地	東京
出版者	双葉社
出版年	２００９．９
ページ数	１５９ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	そば
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-575-30164-9
定価	９００円
内容紹介	富士宮、横手など人気のご当地ものから、王道のソース、あっさり味の定番・塩、屋台風、カタ焼きそば、エスニックなど１００を越えるレシピを徹底紹介。基本の調理法、バリエーションが広がるソース、塩ダレも掲載。

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