資料詳細

詳細蔵書検索

もやし＋１

野口真紀／料理 -- 東京地図出版 -- ２００９．８ -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/N35/	1107791665	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100303083
タイトル	もやし＋１
タイトルカナ	モヤシ　プラス　ワン
副書名	毎日食べても飽きません！
著者	野口真紀／料理
著者カナ	ノグチ　マキ
叢書名	Ｖｅｌａ　ｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	東京地図出版
出版年	２００９．８
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理－もやし
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-8085-8582-2
定価	８８０円
内容紹介	手軽で扱いやすく、安価で、栄養が豊富なのに低カロリーなもやし。そんなもやしに素材１つプラスして作る料理４０品を主に、プラス２素材、３素材の料理も各５品加えて、計５０品を紹介するレシピ本。
著者紹介	料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。現在は雑誌や書籍、広告などで広く活躍している。

ページの先頭へ