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ビニール袋で手早くできる！野菜のうまみが活きる漬け物

新関さとみ／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．９ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/N34/	1107789230	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100302895
タイトル	ビニール袋で手早くできる！野菜のうまみが活きる漬け物
タイトルカナ	ビニール　ブクロ　デ　テバヤク　デキル　ヤサイ　ノ　ウマミ　ガ　イキル　ツケモノ
著者	新関さとみ／著
著者カナ	ニイゼキ　サトミ
出版地	東京
出版者	ＰＨＰ研究所
出版年	２００９．９
ページ数	１２３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	漬物
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-569-70921-5
定価	１２００円
内容紹介	ビニール袋を使って、簡単にできる漬け物を紹介。季節を楽しむ漬け物や、すぐ食べられる即席漬け、保存可能な便利レシピなど、ご飯がすすむ、おいしい漬け物が簡単にできるコツ満載の漬け物レシピ集。
著者紹介	清泉女子大学スペイン語科卒。２０００年より漬け物の販売。０３年県内第１号の女性だけの企業組合を立ち上げる。０７年全国商工会議所女性会「第６回女性起業家大賞」特別賞受賞。０８年山形県男女共同参画社会づくりチャレンジ賞を受賞。さとみの漬物講座企業組合・理事長。

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