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    石和静
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すぐにできる美味しい圧力鍋料理

田中愛子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００９．７ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T65/ 1107775460 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100296986
タイトル すぐにできる美味しい圧力鍋料理 
タイトルカナ スグニ　デキル　オイシイ　アツリョクナベ　リョウリ
副書名 シリットの圧力鍋でつくる「しあわせウチごはん」
著者 田中愛子 ／著  
著者カナ タナカ　アイコ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 ２００９．７
ページ数 ８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-416-80975-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １２００円
内容紹介 ドイツ・シリット社の圧力鍋を活用した料理レシピ集の第２弾。時間のかかる煮込み料理、火の通りづらい根菜類から、デザート、豆類、米の炊き方など、意外なメリット、料理を３０品以上紹介。
著者紹介 大阪樟蔭女子大学英文科卒。料理研究家。インターナショナルフードコーディネーター。２０００年キッチンカンバセーション設立。リスタ・クリナリースクールでは世界の家庭料理の紹介とともに、次世代の料理研究家の育成も目指す。日本コンフォートフード・アンド・リビング協会設立。

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