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著者
荒井幸康
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1 件中、 1 件目
日本各地の味を楽しむ食の地図
帝国書院編集部/著 -- 帝国書院 -- 2009.7 -- 383.8
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
38380/T26/
1107774950
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100294729
タイトル
日本各地の味を楽しむ食の地図
タイトルカナ
ニホン カクチ ノ アジ オ タノシム ショク ノ チズ
著者
帝国書院編集部
/著,
岸朝子
/監修
著者カナ
テイコク ショイン
出版地
東京
出版者
帝国書院
出版年
2009.7
ページ数
208p
大きさ
30cm
一般件名
食生活-日本
NDC分類(8版)
383.8
ISBN13桁
978-4-8071-5850-8
定価
2000円
内容紹介
日本各地の味を都道府県ごとの地図と特集ページで紹介する地図帳。都道府県地図で、郷土料理、特産品、食材など地元の味を写真とイラスト付きワンポイント解説で紹介。食と旅の専門家がテーマ別に日本の食を紹介。
著者紹介
食生活ジャーナリスト。
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