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はじめての手作り食品１００

黒田民子／〔料理指導〕 -- 主婦の友社 -- ２００９．７ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K94/	1107793547	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100289432
タイトル	はじめての手作り食品１００
タイトルカナ	ハジメテ　ノ　テズクリ　ショクヒン　ヒャク
副書名	安心でおいしい！
著者	黒田民子／〔料理指導〕, 主婦の友社／編
著者カナ	クロダ　タミコ
叢書名	主婦の友ベストｂｏｏｋｓ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２００９．７
ページ数	１５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-07-266821-4
定価	１４００円
内容紹介	みそ、とうふ、ギョーザの皮を始め、手作りできるものはたくさん。そんな家庭で作れる市販食品レシピ１００品を、６つのカテゴリー別に紹介。材料がわかると安心＆食品添加物なしで健康にも役立つレシピが満載。
著者紹介	家庭料理研究家。旬の素材を使った家庭での手作り料理を心がけ、インターネットや雑誌等で広く紹介している。生活総合情報サイトＡｌｌ　Ａｂｏｕｔの「ホームメイドクッキング」担当ガイドとして、レシピを多数掲載している。

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