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アレルギーっ子の安心レシピ大百科

カノウユミコ／料理 -- 家の光協会 -- ２００９．５ -- 493.931

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4939/K61/	1107732503	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100274894
タイトル	アレルギーっ子の安心レシピ大百科
タイトルカナ	アレルギーッコ　ノ　アンシン　レシピ　ダイヒャッカ
副書名	卵・乳製品・小麦・大豆を使わない
著者	カノウユミコ／料理, 夏梅美智子／料理, 森洋子／料理, 山本朝子／料理, 千葉友幸／監修
著者カナ	カノウ　ユミコ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２００９．５
ページ数	２５４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.931
ISBN13桁	978-4-259-56237-3
定価	２４００円
内容紹介	食物アレルギーの子どもを抱える親のためのレシピ集。母乳育児をする母親の食事や離乳食、おかずやおやつ、お弁当、行事食など、子どもの成長に応じたレシピを紹介。アレルゲンに応じてアレンジできる代替食材付き。
著者紹介	【カノウ】「菜懐石仙」のオーナーシェフ。料理教室も主宰。,【夏梅】和・洋・中はもちろん、タイ・ベトナム・韓国など、アジア各国の料理にも造詣が深い。アレルギー対応食についても造詣が深い。

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