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  • 著者
    木村しゅうじ
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１日３５０ｇの野菜生活

久保香菜子／著 -- 講談社 -- ２００９．２ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5963/K26/2 1107713784 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100261918
タイトル １日３５０ｇの野菜生活 
タイトルカナ イチニチ　サンビャク　ゴジュウグラム　ノ　ヤサイ　セイカツ
著者 久保香菜子 ／著  
著者カナ クボ　カナコ
叢書名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２００９．２
ページ数 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理－野菜
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13桁 978-4-06-278406-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 メインもサブもスープもみ～んな野菜料理。無理なく、無駄なく、野菜を摂って、健康生活はじめよう。この１冊で、野菜料理のレパートリーが広がる。かんたん、おいしい野菜のおかず９８品を収録。
著者紹介 高校生の頃から「たん熊北店」にて懐石料理を学ぶ。同志社大学英文学科卒、辻調理師専門学校入学、調理師免許、ふぐ調理師免許取得。辻調理師専門学校出版部を経て、出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理研究家。料理製作、スタイリング、レストランのメニュー開発、編集等活動中。

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