資料詳細

吉澤和彦/監修 -- 西東社 -- 2009.3 -- 493.98

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4939/Y20/ 1107706291 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100259237
タイトル 子どもの病中・病後おいしいメニュー 
タイトルカナ コドモ ノ ビョウチュウ ビョウゴ オイシイ メニュー
副書名 家族みんなで食べられる!
著者 吉澤和彦 /監修, 弥冨秀江 /監修  
著者カナ ヨシザワ カズヒコ
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 2009.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 小児栄養 , 料理
NDC分類(8版) 493.98
ISBN13桁 978-4-7916-1592-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1400円
内容紹介 子どもがかかりやすい病気や症状への対応レシピ、健やかな体を育むレシピなど、子どもの元気と成長を応援するレシピ集。生活習慣病改善、体力・運動能力を高めるなど、気になる症状別の様々なメニューを紹介。
著者紹介 【吉澤】徳島大学医学部卒。都立駒込病院で小児科、内科各科を研修。内分泌代謝科を専門科とし、朝日生命糖尿病研究所で糖尿病症例を、東京逓信病院で肥満の専門治療を経験。「食べていいんです会」主宰。東都クリニック医師。日本内科学会、日本糖尿病学会会員。,【弥冨】女子栄養大学卒。(株)ヘルスイノベーション代表。管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師。病院や健康保険組合での栄養指導を行う。大手食品・医薬品メーカーの商品開発を支援するほか、学校給食にも携わる。