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1 件中、 1 件目
紅茶レジェンド
磯淵猛/著 -- 土屋書店 -- 2009.1 -- 383.8
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所蔵
所蔵は
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
38380/I20/
1107695700
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100255593
タイトル
紅茶レジェンド
タイトルカナ
コウチャ レジェンド
副書名
磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」
著者
磯淵猛
/著
著者カナ
イソブチ タケシ
出版地
東京
出版者
土屋書店
出版年
2009.1
ページ数
221p
大きさ
26cm
一般件名
紅茶-歴史
NDC分類(8版)
383.8
ISBN13桁
978-4-8069-1015-2
定価
1900円
内容紹介
なぜ紅茶は誕生し、世界中で愛飲されるようになったのか。ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。人気紅茶研究家が、約30年にわたって“伝説の地”を訪ね歩き、その謎を探求した紅茶ロマン。
著者紹介
紅茶研究科・エッセイスト。1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒。79年紅茶専門店「ディンブラ」開業。スリランカ紅茶インド紅茶の輸入販売も手掛け、数百種類のオリジナルメニューを開発。プロのためのセミナー開催。現在、キリンビバレッジ「午後の紅茶」のアドバイザー。
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