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保育所給食と子どものゆたかな育ち

給食と子どもの育ちを考える会／編 -- かもがわ出版 -- ２００９．２ -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 37614/K1/ 1107696518 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100255567
タイトル 保育所給食と子どものゆたかな育ち 
タイトルカナ ホイクジョ　キュウショク　ト　コドモ　ノ　ユタカナ　ソダチ
著者 給食と子どもの育ちを考える会 ／編  
著者カナ キュウショク　ト　コドモ　ノ　ソダチ　オ　カンガエル　カイ
叢書名 保育と子育て２１
出版地 京都
出版者 かもがわ出版
出版年 ２００９．２
ページ数 １７４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 保育所 , 給食
NDC分類(8版) 376.14
ISBN13桁 978-4-7803-0237-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １７００円
内容注記 内容：　社会の変化を受けて　四〇年前の給食と親の願い、保育所給食の進化　／　横田昌子著,保育園の給食が親の生活格差をうめる　／　中西新太郎著,長時間保育の中で食事のもつ意味　／　渡邉保博著,保護者の変化と関係づくり　／　宮里六郎著,子どものゆたかな育ちと給食　離乳期一～二歳の食事と給食室の関係　／　白石恵理子著,食べることは保育園生活のかなめ　／　西川由紀子著,子どもたちの園生活と給食室の関わり　／　加用文男著,味覚格差と給食　／　垣内国光著,乳幼児の食物アレルギーへの対応　／　眞鍋穰著,食育を考える　国家が子育て・食育を国民に命令することの危険性　／　新村洋史著,食育基本法と保育指針・食育計画　／　杉山隆一著,給食が保育として位置づくために実践からさぐる　／　兼田祐子，　北方幸江著
内容紹介 食育推進といいながら、給食室のない保育所を作ることをよしとする国。格差のある今の時代だからこそ、等しく健康で、文化的な自園給食を。豊かな保育所給食の志を継続させるために、今何をすべきかを考える。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
社会の変化を受けて　四〇年前の給食と親の願い、保育所給食の進化 横田昌子／著
保育園の給食が親の生活格差をうめる 中西新太郎／著
長時間保育の中で食事のもつ意味 渡邉保博／著
保護者の変化と関係づくり 宮里六郎／著
子どものゆたかな育ちと給食　離乳期一～二歳の食事と給食室の関係 白石恵理子／著
食べることは保育園生活のかなめ 西川由紀子／著
子どもたちの園生活と給食室の関わり 加用文男／著
味覚格差と給食 垣内国光／著
乳幼児の食物アレルギーへの対応 眞鍋穰／著
食育を考える　国家が子育て・食育を国民に命令することの危険性 新村洋史／著
食育基本法と保育指針・食育計画 杉山隆一／著
給食が保育として位置づくために実践からさぐる 兼田祐子／著

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