資料詳細

詳細蔵書検索

蒸しなべレシピ

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- ２００９．１ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/I15/4	1107685776	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100253766
タイトル	蒸しなべレシピ
タイトルカナ	ムシナベ　レシピ
副書名	ヘルシー！クイック！旨味がギュッ！
著者	岩崎啓子／著
著者カナ	イワサキ　ケイコ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２００９．１
ページ数	６３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-309-28148-6
定価	１２００円
内容紹介	今、ＴＶや雑誌で大評判の、家庭で簡単にできる蒸しなべレシピ集決定版。素材本来のおいしさを味わえ、余分な脂も落ちるから超ヘルシー。これ１冊で「おうちで蒸しなべ」の美味バリエとノウハウは完璧。
著者紹介	料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。

ページの先頭へ