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季節のおたよりレシピ

川内翔保子／著 -- 地湧社 -- ２００８．１１ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K96/	1107839233	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100236646
タイトル	季節のおたよりレシピ
タイトルカナ	キセツ　ノ　オタヨリ　レシピ
副書名	マクロビオティックで二十四節気をひとめぐり！
著者	川内翔保子／著
著者カナ	カワウチ　ショウコ
出版地	東京
出版者	地湧社
出版年	２００８．１１
ページ数	１５８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-88503-198-4
定価	１７００円
内容紹介	キッチンに立つ日々の中で、感性は磨かれ、判断力も高まっていく。すると、心も体も健康になって、どんどん良いことが身の回りにやってくる…。たった１６０字のレシピの中に、調理のエッセンスがつまった１冊。
著者紹介	１９４３年東京都生まれ。８４年マクロビオティックと出会い、現在の「リマ・クッキングスクール」に学ぶ。８８年穀物菜食レストラン「マニホージュ」をオープン。自身が主宰する料理クラスのほか、「リマ・クッキングスクール」の上級・師範講師も務める。

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