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    乾緑郎
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食品不信社会

今村知明／編著 -- 中央法規出版 -- ２００８．１１ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/I54/ 1107641688 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100236637
タイトル 食品不信社会 
タイトルカナ ショクヒン　フシン　シャカイ
副書名 なぜ企業はリスクコミュニケーションに失敗するのか
著者 今村知明 ／編著  
著者カナ イマムラ　トモアキ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 ２００８．１１
ページ数 ２２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN13桁 978-4-8058-4840-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２４００円
内容紹介 企業・行政・マスメディアに求められるリスクコミュニケーションとは何か。食品リスクに対するマスメディアや消費者の反応に関するデータの分析結果をもとに、マスメディアや消費者の行動特性を明らかにする。
著者紹介 １９８８年関西医科大学卒。９３年厚生省に入省。９４年文部省体育局学校健康教育課にて学校保健関連の行政に従事。２００３年東京大学医学部附属病院企画室長、同助教授。０７年奈良県立医科大学健康政策医学講座教授。現在、奈良県立医科大学で食品保健などの研究を行う。

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