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誤解だらけの「危ない話」

小島正美／著 -- エネルギーフォーラム -- ２００８．９ -- 498.54

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/K108/	1107613885	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100225003
タイトル	誤解だらけの「危ない話」
タイトルカナ	ゴカイダラケ　ノ　アブナイ　ハナシ
副書名	食品添加物、遺伝子組み換え、ＢＳＥから電磁波まで
著者	小島正美／著
著者カナ	コジマ　マサミ
出版地	東京
出版者	エネルギーフォーラム
出版年	２００８．９
ページ数	２７１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食品衛生 , マス・メディア
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13桁	978-4-88555-352-3
定価	１２００円
内容紹介	実際にはほとんど害のないのに、絶えない「食の不安」の声。食品添加物、遺伝子組み換え、ＢＳＥから電磁波まで、近年、人々の心を不安に駆り立てた話題を取り上げ、メディアによる不安増幅のメカニズムを明かす。
著者紹介	１９５１年愛知県生まれ。７４年愛知県立大学卒。毎日新聞社入社。長野支局、松本支局を経て、８７年東京本社・生活家庭部。９５年千葉支局次長。９７年生活家庭部編集委員。主に環境や健康、食の問題を担当。東京理科大学非常勤講師。現在、毎日新聞社生活家庭部編集委員。

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