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誤解だらけの「危ない話」
小島正美/著 -- エネルギーフォーラム -- 2008.9 -- 498.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/K108/
1107613885
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100225003
タイトル
誤解だらけの「危ない話」
タイトルカナ
ゴカイダラケ ノ アブナイ ハナシ
副書名
食品添加物、遺伝子組み換え、BSEから電磁波まで
著者
小島正美
/著
著者カナ
コジマ マサミ
出版地
東京
出版者
エネルギーフォーラム
出版年
2008.9
ページ数
271p
大きさ
19cm
一般件名
食品衛生
,
マス・メディア
NDC分類(8版)
498.54
ISBN13桁
978-4-88555-352-3
定価
1200円
内容紹介
実際にはほとんど害のないのに、絶えない「食の不安」の声。食品添加物、遺伝子組み換え、BSEから電磁波まで、近年、人々の心を不安に駆り立てた話題を取り上げ、メディアによる不安増幅のメカニズムを明かす。
著者紹介
1951年愛知県生まれ。74年愛知県立大学卒。毎日新聞社入社。長野支局、松本支局を経て、87年東京本社・生活家庭部。95年千葉支局次長。97年生活家庭部編集委員。主に環境や健康、食の問題を担当。東京理科大学非常勤講師。現在、毎日新聞社生活家庭部編集委員。
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