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すすれ！麺の甲子園

椎名誠／著 -- 新潮社 -- ２００８．４ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/S40/	1107557165	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100195896
タイトル	すすれ！麺の甲子園
タイトルカナ	ススレ　メン　ノ　コウシエン
著者	椎名誠／著
著者カナ	シイナ　マコト
出版地	東京
出版者	新潮社
出版年	２００８．４
ページ数	２６２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	そば
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-10-345619-3
定価	１４００円
内容紹介	日本一の麺、ここに決定。ラーメン、うどん、蕎麦にほうとう、パスタ、そうめん…。３３都道府県を駆け回り、１６０麺をすすり倒す炎の麺紀行。シーナ大会委員長お墨付き、おすすめ２４麺の店舗データ付き。

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