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安心おやつ

島田典子／著 -- 文化出版局 -- ２００８．４ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5964/S22/	1107588178	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100195612
タイトル	安心おやつ
タイトルカナ	アンシン　オヤツ
著者	島田典子／著
著者カナ	シマダ　ノリコ
出版地	東京
出版者	文化出版局
出版年	２００８．４
ページ数	９６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	おやつ
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-579-21039-8
定価	１３００円
内容紹介	食の安全は健康素材から。安心な甘みに雑穀などを使い、アレルギーにも配慮した手作りのおやつの本。季節を大切にしたおやつやスナック、安心素材でつくる定番おやつを紹介する。
著者紹介	１９６８年東京生まれ。リマ・クッキングスクール師範科卒。雑穀エキスパート。自宅で、子どもたちと作るナチュラルクッキングサロン、オーガニッククッキングスペース「Ｌａｎｄ　Ｆｉｅｌｄ」を主宰し、アーユルヴェーダ料理やマクロビオティック料理、雑穀料理を教えている。

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