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炊飯器で作るはじめてのパン
〔飯田順子〕/〔料理〕 -- 学習研究社 -- 2008.4 -- 596.6
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5966/I18/4
1109744803
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100186822
タイトル
炊飯器で作るはじめてのパン
タイトルカナ
スイハンキ デ ツクル ハジメテ ノ パン
副書名
オーブンいらず型いらずで失敗なし!
著者
〔飯田順子〕
/〔料理〕
著者カナ
イイダ ジュンコ
叢書名
Gakken mook
出版地
東京
出版者
学習研究社
出版年
2008.4
ページ数
80p
大きさ
26cm
一般件名
パン
NDC分類(8版)
596.6
ISBN13桁
978-4-05-605116-2
定価
857円
内容紹介
大人気炊飯器シリーズ最新刊。初心者でも簡単にできるレシピをバラエティー豊かに紹介。発酵なしで手軽なブレッド、ホットケーキミックスを使ったやさしいパンなど、おやつも主食も、パンならこの1冊で丸ごとOK。
著者紹介
大学卒業後、企業の秘書室に4年間勤務。結婚退職後本格的にお菓子を作りはじめ、フランスへ2度の単身留学を敢行。帰国後、企業の講師などを受け持つかたわら、自宅で料理教室を主催。雑誌やテレビでも活躍中。
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