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タイのごはん
銀城康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- C383
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童資料
380/G5/1-9
1107543538
児童資料
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100186588
タイトル
タイのごはん
タイトルカナ
タイ ノ ゴハン
著者
銀城康子
/文,
いずみなほ
/絵,
星桂介
/絵
著者カナ
ギンジョウ ヤスコ
叢書名
絵本世界の食事
9
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2008.3
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
食生活-タイ
NDC分類(8版)
C383
ISBN13桁
978-4-540-07224-6
定価
1800円
内容紹介
世界の人たちはどんなごはんを食べているのか。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、豊かな田園地帯が広がる国・タイの食生活を紹介する。
著者紹介
【銀城】1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師。,【いずみ】ジャカルタ生まれ。上智大学卒業後、会社員を経て、日本児童教育専門学校で絵本制作を学ぶ。絵本のイラストの他、童話創作も手掛ける。
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