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1 件中、 1 件目
高校生レストラン、本日も満席。
村林新吾/著 -- 伊勢新聞社 -- 2008.3 -- 916
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/M91/
1107798140
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100185961
タイトル
高校生レストラン、本日も満席。
タイトルカナ
コウコウセイ レストラン ホンジツ モ マンセキ
著者
村林新吾
/著
著者カナ
ムラバヤシ シンゴ
出版地
津
出版者
伊勢新聞社
出版年
2008.3
ページ数
198p
大きさ
19cm
一般件名
料理
,
飲食店
,
相可高等学校(三重県立)
NDC分類(8版)
916
ISBN13桁
978-4-903816-02-9
定価
1800円
内容紹介
全国にここだけしかない、高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する。教師の心の教育と夢を叶えた町の、感動のストーリー。人気メニューのレシピも掲載。
著者紹介
1960年松坂市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校に入学。同校で教職を10年勤めたのち94年に三重県立相可高等学校食物調理科創設時に赴任、現在、同専門調理師教諭。調理クラブ顧問。2007年文部科学大臣優秀教員表彰を受ける。
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