資料詳細

検索条件

  • 著者
    ジョセフ・リー・ダンクル
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

からだの成り立ちと食べ物

山元寅男／著 -- 講談社 -- ２００８．２ -- 498.58

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/Y60/ 1107521096 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1100182010
タイトル からだの成り立ちと食べ物 
タイトルカナ カラダ　ノ　ナリタチ　ト　タベモノ
副書名 臨床栄養学の基礎
著者 山元寅男 ／著, 近江雅代 ／著  
著者カナ ヤマモト　トラオ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 ２００８．２
ページ数 １１４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 臨床栄養学
NDC分類(8版) 498.58
ISBN13桁 978-4-06-139824-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２０００円
内容紹介 取り込まれた栄養素は、ヒトの体の中でどんなしくみで消化吸収されているのか。消化吸収される「幸せな食べ物」になるために、用意されたのは緻密で繊細、華麗なる舞台。消化器系で展開される運命の２７章。
著者紹介 【山元】１９５３年九州大学医学部卒。広島大学助教授、新潟大学教授、九州大学教授・医学部長、中村学園大学大学院教授、中村学園大学・短期大学学長を経て、現在、中村学園顧問。九州大学名誉教授、上海中医薬大学名誉教授。,【近江】１９９４年中村学園大学家政学部卒。９６年中村学園大学大学院栄養科学研究科修了。現在、中村学園大学栄養科学部専任講師。管理栄養士。

ページの先頭へ