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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5963/S37/	1107504134	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100167704
タイトル	しおこんぶサマサマ！
タイトルカナ	シオ　コンブ　サマサマ
副書名	調味料としてのあたらしい使い方
著者	塩昆布フリークの会 ／編
著者カナ	シオ　コンブ　フリーク　ノ　カイ
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２００７．１２
ページ数	７９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	料理－昆布
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-262-12929-7
定価	１０００円
内容紹介	そのまま食べるだけではなく、調味料にもなる優れた食材の塩昆布。定番の即席漬けから、超特急で作れるおかず、ごはんや麺類、常備菜、おやつやパンまで、塩昆布を使った簡単レシピ４７品を掲載。塩昆布ガイド付き。

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