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常備菜と保存食

武蔵裕子／著 -- 日本放送出版協会 -- ２００７．１０ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/M43/2	1107458430	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100152899
タイトル	常備菜と保存食
タイトルカナ	ジョウビサイ　ト　ホゾンショク
副書名	安心、手づくり
著者	武蔵裕子／著
著者カナ	ムサシ　ユウコ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版年	２００７．１０
ページ数	９４ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	料理 , 保存食品
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-14-033249-8
定価	１４００円
内容紹介	手をかけるから、おいしい。楽しい。忙しいから、めんどうだからと、つい買ってすませてしまうことの多い煮豆や塩辛などの常備菜から、レバーペースト、漬物、旬の果物の保存食まで少量レシピで紹介。

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