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科学が証明する新・朝食のすすめ

香川靖雄／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００７．８ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/K92/2	1107421081	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100134564
タイトル	科学が証明する新・朝食のすすめ
タイトルカナ	カガク　ガ　ショウメイスル　シン　チョウショク　ノ　ススメ
著者	香川靖雄／著
著者カナ	カガワ　ヤスオ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２００７．８
ページ数	２３７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-7895-5351-3
定価	１６００円
内容紹介	朝食をとると、成績と行動の改善、国家試験合格率アップ、肥満を予防など、内外の最新の医学研究が朝食の効果を実証。どうして朝食と規則正しい生活が必要なのか、そのためにはどうしたらよいかをわかりやすく解説。
著者紹介	１９３２年東京都生まれ。東京大学医学部卒。聖路加国際病院、東京大学医学部助手、信州大学医学部教授、米国コーネル大学客員教授、自治医科大学教授、女子栄養大学大学院教授を経て、現在、自治医科大学名誉教授、女子栄養大学副学長。専門は生化学、分子生物学、人体栄養学。

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