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著者
中野美和子
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1 件中、 1 件目
関西極楽さぬきうどん 後編
浦谷さおり/著 -- 西日本出版社 -- 2007.7 -- 673.9
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
K5960/U3/1-2
1107456053
郷土資料
貸出可
在庫
書庫
K5960/U3/1-2
1107456046
郷土資料
貸出禁止
在庫
書庫
K5960/U3/1-2
1107456038
郷土資料
貸出禁止
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100133552
タイトル
関西極楽さぬきうどん 後編
タイトルカナ
カンサイ ゴクラク サヌキ ウドン
著者
浦谷さおり
/著
著者カナ
ウラタニ サオリ
巻の書名
かしわ天ざるそういうことか
出版地
吹田
出版者
西日本出版社
出版年
2007.7
ページ数
119p
大きさ
19cm
一般件名
飲食店-近畿地方
,
うどん
NDC分類(8版)
673.9
ISBN13桁
978-4-901908-31-3
定価
1200円
内容紹介
讃岐うどんブームの奇才・別府氏とともに、関西の讃岐うどん屋を案内するガイドブック。本書は大阪、兵庫、滋賀、和歌山、奈良にあるお店を紹介。写真、イラスト満載。うどんの打ち方、7つのモデルコースも掲載。
著者紹介
1973年生まれ。神戸大学中退。雑誌を中心にイラストと文章の仕事に携わって10年目。食べ物と旅行関係の仕事が多い。著書「ヌーヤルバーガーなんたることだ」「私のお遍路日記」。
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