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からだの自然治癒力をひきだす「おやつ」
大森一慧/著 -- サンマーク出版 -- 2007.5 -- 596.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5964/O12/
1107406959
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100121357
タイトル
からだの自然治癒力をひきだす「おやつ」
タイトルカナ
カラダ ノ シゼン チユリョク オ ヒキダス オヤツ
著者
大森一慧
/著
著者カナ
オオモリ カズエ
出版地
東京
出版者
サンマーク出版
出版年
2007.5
ページ数
159p
大きさ
21cm
一般件名
おやつ
NDC分類(8版)
596.4
ISBN13桁
978-4-7631-9744-3
定価
1400円
内容紹介
おやつは第4の食事。からだにも心にも「栄養」をたっぷりあげよう。かぼちゃ、さつまいも、五穀のおやつなど、子どもたちの声を反映させたおやつを中心に紹介。また、おやつ歳時記や食材メモなども掲載。
著者紹介
1933年静岡県生まれ。純正菜食料理研究家、栄養士。食養医学家であった夫・大森英櫻氏の無双原理をベースに陰陽の法則に基づく食生活を半世紀以上実践。穀物菜食料理の学校「一慧のクッキング」を開校。日本綜合医学会でも講師を務める。
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