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野菜を育てて学ぶ食育実践ｂｏｏｋ

川上一郎／著 -- 家の光協会 -- ２００７．４ -- 374.97

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	37497/K3/	1107359851	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100106667
タイトル	野菜を育てて学ぶ食育実践ｂｏｏｋ
タイトルカナ	ヤサイ　オ　ソダテテ　マナブ　ショクイク　ジッセン　ブック
著者	川上一郎／著
著者カナ	カワカミ　イチロウ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２００７．４
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	健康教育 , 食生活 , 蔬菜－栽培
NDC分類(8版)	374.97
ISBN13桁	978-4-259-51807-3
定価	１２００円
内容紹介	野菜から生きる力や思いやりの心を学び取る手立てを「基礎知識」と「実際」に分け、イラストを入れて平易にまとめた食育の必携マニュアル。見つける・育てる・食べる・伝えるの４つのポイントから野菜を学ぶ１冊。
著者紹介	鳥取県生まれ。１９６２年鳥取県入庁。農業大学教育部長、農産園芸課長、農林振興局長などを歴任。県を退職後、ＪＡ鳥取中央会専務に就任。２００４年ＪＡ鳥取県食農教育支援センターを設立。現在、同理事長、中国四国地域食育推進協議会委員などを務める。家庭菜園歴４２年。

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