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ふるさと野菜礼賛

さとうち藍／著 -- 家の光協会 -- ２００７．２ -- 626

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6260/S13/	1106896564	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100094931
タイトル	ふるさと野菜礼賛
タイトルカナ	フルサト　ヤサイ　ライサン
副書名	在来品種を守る
著者	さとうち藍／著
著者カナ	サトウチ　アイ
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２００７．２
ページ数	２３９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	蔬菜－栽培
NDC分類(8版)	626
ISBN13桁	978-4-259-54702-8
定価	１８００円
内容紹介	多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島に辿り着いた。それらは各地の風土に合わせて姿を変え、独特の品種に固定化されていった。その野菜作りに情熱を傾ける人々を追ったルポルタージュ。
著者紹介	１９５２年長崎市生まれ。自然とそこに生きる人々をテーマに取材、執筆活動を続けている。著書に「冒険図鑑」「園芸図鑑」など。編集協力の本に「岩崎さんちの種子採り家庭菜園」がある。

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