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    斎藤茂吉，土屋文明
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大人の男の品格を上げる知的快食術

大谷晃／著 -- 飛鳥出版 -- ２００６．１２ -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5968/O4/ 1106916602 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100088681
タイトル 大人の男の品格を上げる知的快食術 
タイトルカナ オトナ　ノ　オトコ　ノ　ヒンカク　オ　アゲル　チテキ　カイショクジュツ
著者 大谷晃 ／著  
著者カナ オオタニ　アキラ
出版地 東京
出版者 飛鳥出版
出版年 ２００６．１２
ページ数 ２１０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食事作法
NDC分類(8版) 596.8
ISBN 4-7801-0012-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 レストラン経験が少ない男性の不安を取り除き、快適な食事の機会を持つためのアドバイス集。会食の場面における際のマナーを中心にわかりやすく解説。プライベートからビジネスの場面まで、幅広く役立つ１冊。
著者紹介 １９６０年東京都生まれ。東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校卒。ホテルマンとして経験を積み、イタリアン、フレンチレストランの支配人として勤務した後、９１年（株）日本ホテルレストラン経営研究所設立。現在、ＨＲＭグループＣＥＯ。マナーコンサルタント。食空間プロデューサー。

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