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岡崎光子/監修 -- チャイルド本社 -- 2006.10 -- 376.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 37610/O12/ 1106873225 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100080458
タイトル 0~5歳児の食育 
タイトルカナ ゼロ ゴサイジ ノ ショクイク
副書名 これだけは知っておきたい
著者 岡崎光子 /監修  
著者カナ オカザキ ミツコ
出版地 東京
出版者 チャイルド本社
出版年 2006.10
ページ数 89p
大きさ 24cm
一般件名 幼児教育 , 食生活
NDC分類(8版) 376.1
ISBN 4-8054-0077-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1800円
内容紹介 「食育」の意味、栄養素の基礎知識といったベーシックな事柄から、保育の場における具体的な指導事例、遊びのアイデア、料理のレシピまでを盛り込んだ、楽しい「食育」の入門書。
著者紹介 女子栄養大学家政学部卒業後、女子栄養大学講師、農村生活総合研究センター研究員、女子栄養短期大学教授を経て、女子栄養大学教授。専門は栄養教育学。管理栄養士。