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フリーラジカルと老化予防食品

吉川敏一／監修 -- シーエムシー出版 -- ２００６．９ -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5880/Y6/ 1107312553 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100065930
タイトル フリーラジカルと老化予防食品 
タイトルカナ フリー　ラジカル　ト　ロウカ　ヨボウ　ショクヒン
著者 吉川敏一 ／監修  
著者カナ ヨシカワ　トシカズ
叢書名 ＣＭＣテクニカルライブラリー ２３３
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版年 ２００６．９
ページ数 ４１３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品工学 , 老化
NDC分類(8版) 588
ISBN 4-88231-895-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ５４００円

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