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1 件中、 1 件目
IHクッキングヒーター満点レシピ
高城順子/著 -- 扶桑社 -- 2006.9 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/T54/
1107313007
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100063733
タイトル
IHクッキングヒーター満点レシピ
タイトルカナ
アイエイチ クッキング ヒーター マンテン レシピ
副書名
いつも、誰でも、おいしく作れる!
著者
高城順子
/著
著者カナ
タカギ ジュンコ
出版地
東京
出版者
扶桑社
出版年
2006.9
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN
4-594-05216-9
定価
1238円
内容紹介
IHクッキングヒーターを使ったおかずから、ちょっとしたおもてなし料理、デザートまでを紹介。火力の設定や加熱時間なども表記してあるので、安心して作れる。IHのコツやメリットも盛りだくさんの1冊。
著者紹介
女子栄養短期大学食物栄養科卒業後、中国、香港、イタリア、フランスなど、世界各国のレストランや料理教室を歴訪。和洋中それぞれの専門家に師事した後、料理教室の講師を経てフリーの料理研究家となり、雑誌、テレビなどで活躍。栄養士。
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