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高城順子/著 -- 扶桑社 -- 2006.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/T54/ 1107313007 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100063733
タイトル IHクッキングヒーター満点レシピ 
タイトルカナ アイエイチ クッキング ヒーター マンテン レシピ
副書名 いつも、誰でも、おいしく作れる!
著者 高城順子 /著  
著者カナ タカギ ジュンコ
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2006.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN 4-594-05216-9 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1238円
内容紹介 IHクッキングヒーターを使ったおかずから、ちょっとしたおもてなし料理、デザートまでを紹介。火力の設定や加熱時間なども表記してあるので、安心して作れる。IHのコツやメリットも盛りだくさんの1冊。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒業後、中国、香港、イタリア、フランスなど、世界各国のレストランや料理教室を歴訪。和洋中それぞれの専門家に師事した後、料理教室の講師を経てフリーの料理研究家となり、雑誌、テレビなどで活躍。栄養士。