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お酢をつかった元気レシピ

検見崎聡美／著 -- 青春出版社 -- ２００６．８ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/K79/	1107296764	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100056364
タイトル	お酢をつかった元気レシピ
タイトルカナ	オス　オ　ツカッタ　ゲンキ　レシピ
副書名	黒酢・米酢・りんご酢が大活躍！
著者	検見崎聡美／著
著者カナ	ケンミザキ　サトミ
出版地	東京
出版者	青春出版社
出版年	２００６．８
ページ数	１１９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理 , 酢
NDC分類(8版)	596
ISBN	4-413-07503-X
定価	１３２０円
内容紹介	お酢料理で元気いっぱいの体になろう。毎日おいしくとれるお酢料理とお酢ドリンクを紹介。メインディッシュになるおかずをはじめ、ごはんものや麺、鍋やスープなど、メニューも味つけもバリエーションに富んだ１冊。
著者紹介	赤堀栄養専門学校卒業後、滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。料理研究家、管理栄養士。

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