資料詳細

詳細蔵書検索

こんにゃくの中の日本史

武内孝夫／著 -- 講談社 -- ２００６．３ -- 617.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6172/T1/	1107200899	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1100026065
タイトル	こんにゃくの中の日本史
タイトルカナ	コンニャク　ノ　ナカ　ノ　ニホンシ
著者	武内孝夫／著
著者カナ	タケウチ　タカオ
叢書名	講談社現代新書１８３３
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２００６．３
ページ数	２０６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	こんにゃく , 日本－歴史
NDC分類(8版)	617.2
ISBN	4-06-149833-9
定価	７００円
内容紹介	それまで季節商品であったこんにゃくが、江戸後期に普及したのはなぜか。松尾芭蕉に愛され、アメリカが恐れた「風船爆弾」を生み、昭和天皇にも一目置かれた食物を豊富な逸話で綴る。
著者紹介	１９５８年神戸市生まれ。８２年関西学院大学社会学部卒。雑誌編集者などを経て、文筆業。歴史、人物、産業ルポなどのテーマを中心に執筆活動を続ける。著書に「メイド・イン・にっぽん物語」、共著に「日本人のルーツがわかる本」などがある。

ページの先頭へ