資料詳細

検索条件

  • 著者
    上村順子
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

家族のおかずで、ちょこっとアレンジ高齢食

中野佐和子／著 -- 祥伝社 -- ２００６．３ -- 498.59

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/N74/ 1107189019 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1100025968
タイトル 家族のおかずで、ちょこっとアレンジ高齢食 
タイトルカナ カゾク　ノ　オカズ　デ　チョコット　アレンジ　コウレイショク
副書名 お年寄りが喜ぶ毎日メニュー
著者 中野佐和子 ／著  
著者カナ ナカノ　サワコ
出版地 東京
出版者 祥伝社
出版年 ２００６．３
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養 , 高齢者 , 料理
NDC分類(8版) 498.59
ISBN 4-396-41090-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １５００円
内容紹介 素材のちょっとしたアレンジで、高齢者がよりおいしく味わえる食事にできる。簡単＆手抜きメニューや作り置きできる便利な保存・常備食、便利な「高齢食」最新情報など、困ったときのヒントと実践レシピを満載。
著者紹介 日本女子大学卒。料理研究家。東京と大阪で料理教室を主宰しているほか、雑誌などで活躍。「いつもの材料をおもてなしに変える魔法のレシピ」「毎日がおいしいサラダ料理Ｓｉｍｐｌｅ　Ｎｏｔｅ」「基本ひとつでたちまちできる！楽々おかずノート」など著書も多数。

ページの先頭へ