資料詳細

ほりえさわこ/監修 -- ブティック社 -- 2006.3 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5964/H5/ 1107498618 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100017396
タイトル 男女中高生のお弁当 
タイトルカナ ダンジョ チュウコウセイ ノ オベントウ
副書名 主菜の調理方法を変えたり、材料を加えたりして3パターンに展開
著者 ほりえさわこ /監修  
著者カナ ホリエ サワコ
版表示 改訂版
叢書名 レディブティックシリーズ no.2391
出版地 東京
出版者 ブティック社
出版年 2006.3
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 弁当
NDC分類(8版) 596.4
ISBN 4-8347-2391-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 905円
内容紹介 中高生向きの肉・魚介・主食のお弁当を紹介。調理方法を変えたり、材料を加えたりして、ボリュームアップやヘルシーに調節できるアイディアも満載。この1冊で、栄養バランスばっちりのお弁当が作れる。
著者紹介 女子栄養大学卒。栄養士。中学時代から祖母堀江泰子の主宰する料理教室に通い、現在は母堀江ひろ子のアシスタントとしてテレビの料理番組、雑誌などで幅広く活躍する。