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やさしくて正直な「食の作り手」たち
浜美枝/著 -- 家の光協会 -- 2006.2 -- 610.4
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6104/H8/
1107118737
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100014858
タイトル
やさしくて正直な「食の作り手」たち
タイトルカナ
ヤサシクテ ショウジキナ ショク ノ ツクリテタチ
著者
浜美枝
/著
著者カナ
ハマ ミエ
出版地
東京
出版者
家の光協会
出版年
2006.2
ページ数
207p
大きさ
19cm
一般件名
農業
,
農村女性
NDC分類(8版)
610.4
ISBN
4-259-54685-6
定価
1400円
内容紹介
日本のスローフード運動は、ここから始まる…。地域食材の普及や伝統食の継承など、エネルギッシュな活動を展開する農山漁村の女性たち。彼女たちを通じて、女性農業者や日本の食を考える。
著者紹介
1943年東京都生まれ。60年東宝より女優デビュー。67年映画「007は二度死ぬ」で日本人初のボンドガールに抜擢。農政ジャーナリストとして「農村アメニティ審議会」委員、「食アメニティを考える会」会長を務める。
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